Archives des Spécialités Artisanales - Coco Passion

Fleurs d’Hibiscus au sirop

Corinne Romede — Wed, 22 Apr 2020 13:39:53 +0000

Fleurs d’hibiscus Bissap au sirop

Versez au fond d’une flûte à champagne ou un verre à cocktail, une fleur d’hibiscus et son sirop. Ensuite, ajoutez du champagne ou de l’eau gazeuse pour un cocktail chic !

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Coco

Corinne Romede — Tue, 21 Apr 2020 14:39:32 +0000

Confit de Noix de Coco de La Réunion

L’Ile de la Réunion, la chaleur, les cocotiers… la tentation était trop forte de trouver une recette qui rappellerait l’intérieur du Bounty !

Dans notre jardin, il y a des cocotiers : nous sommes fiers de râper nos noix de coco et de les cuisiner pour le plus grand plaisir des gourmands.

Le conseil culinaire de Coco : le confit de noix de coco se déguste comme une gourmandise à la petite cuillère, en accompagnement de glaces ou de crêpes. A associer sans modération avec du chocolat fondu, et faire des « Bountys maison ».

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Coco Passion

Corinne Romede — Tue, 21 Apr 2020 14:37:33 +0000

Confit coco passion

L’île de La Réunion, la chaleur, les cocotiers… Quand on s’appelle Coco depuis l’enfance et que dans sa vie on crée une petite entreprise au nom de Coco Passion, il faut coûte que coûte trouver une recette adaptée à sa personnalité et à la gourmandise.

Nous sommes fiers de cuisiner les noix de coco de notre jardin avec les fruits de la passion les plus parfumés de l’île. Toujours avec de belles gousses de vanille Bourbon bio de La Réunion.

Le conseil culinaire de Coco : le confit coco passion se déguste comme une gourmandise à la petite cuillère, en accompagnement de glaces ou de crêpes.

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