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l'atelier de haute confiture
coco passion
Nous fabriquons des confitures de façon artisanale à La Réunion,
avec des fruits tropicaux et des ingrédients locaux 100% naturels
L'atelier
de haute confiture
Chez Coco Passion, nous savons que la gourmandise n’est pas un vilain défaut !
Dans notre atelier familial situé à la Saline, à l’île de la Réunion, je concocte chaque jour de délicieuses confitures, aussi belles que bonnes, avec des fruits locaux cueillis dans notre jardin ou achetés auprès de petits producteurs de la côte Ouest de l’île.
Ma promesse : vous faire redécouvrir le goût des fruits tropicaux grâce à des spécialités artisanales cuisinées chaque jour en quantités confidentielles. Chez Coco Passion, il y a moins de sucre, plus de fruits, un véritable défilé de couleurs et de textures, et bien sûr, de l’amour dans chacun de nos pots !
Corinne
confiturière et fondatrice
Découvrez
nos produits
Nos confitures artisanales haut de gamme à offrir ou à partager vous accompagnent dans tous vos instants gourmands de la journée, du petit déjeuner au goûter en passant par le dessert ou le brunch.
Retrouvez dans chaque cuillerée le goût authentique des fruits tropicaux de La Réunion.
Les confitures
du moment
Le gout
Banane Géranium rosat
- €6.70 – €9.90
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Banane Patate douce
- €7.00 – €30.00
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Papaye Agrumes Galabé
- €6.70 – €14.20
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Confit de Patate Douce Mauve
- €6.70 – €30.00
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
ET LA QUALITÉ
Chez Coco Passion, respecter le goût des fruits est primordial : nos fruits sont cueillis à juste maturité chez des producteurs réunionnais et cuisinés dans la journée pour sublimer au maximum leur saveur.
Ils sont préparés dans notre atelier où ils sont épluchés, coupés, épépinés et râpés manuellement avant d’être cuits dans un chaudron en cuivre.
Chaque confiture est confectionnée de façon artisanale et en petite quantité, avec des ingrédients locaux (vanille, sucre de canne…) et naturels.
Les recettes sont réinventées constamment au gré des épices et des saveurs disponibles, afin de vous proposer, à chaque bouchée, une ribambelle de saveurs et de textures.
