Spécialité artisanale ALOES MIEL CITRON CAVIAR

5.9029.99

Gelée d’ Aloes Miel Citron Caviar préparée avec 51g de fruits pour 100g .

Teneur totale en sucres : 54g pour 100g .

Ingrédients : pulpe d’aloès, sucre de canne, miel, pulpe et zestes de citron caviar, agar agar .

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Description

Aloès Miel Citron Caviar

 

L’aloès est bien connu pour ses vertus médicinales, notamment pour faciliter la cicatrisation et soigner brûlures et affections de la peau.

 

Le climat de la Réunion est très propice à la pousse de cet arbrisseau vivace, on en retrouve d’ailleurs dans de nombreuses « cours » ou jardins créoles pour soigner les petites blessures du quotidien.

 

Cette préparation artisanale est faite à partir d’un miel sélectionné par nos soins, recueilli par un apiculteur de sud de l’Ile de la Réunion. Les petites billes translucides et croquantes qui apportent la saveur acidulée, proviennent de citrons caviar d’un producteur de St Gilles-les-Bains.

·      Le conseil culinaire de Coco : se déguste tout simplement sur des toasts, et peut accompagner des compositions de salades de légumes ou de fruits frais du fait de sa texture agréable et peu sucrée.

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