l'atelier de haute confiture
coco passion
Des créations artisanales à base de fruits tropicaux, élaborées à la Réunion avec exigence, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et majoritairement issus de productions locales.
L'atelier
de haute confiture
Chez Coco Passion, la gourmandise devient une signature.
A la Saline, sur l’Ile de la Réunion, au coeur de notre atelier familial, naissent des confitures d’exception, façonnées avec précision et sensibilité.
Des fruits tropicaux cueillis à parfaite maturité, une sélection exigeante, un savoir-faire artisanal…
Chaque création révèle l’essentiel : le goût pur.
Produites en quantités confidentielles, nos confitures privilégient l’équilibre – moins de sucre, une intensité fruitée remarquable, des textures délicates, des couleurs vibrantes.
Rien de superflu. Seulement le fruit, sublimé.
Chez Coco Passion, chaque pot est une oeuvre sincère, élégante, profondément gourmande.
Corinne
confiturière et fondatrice
Découvrez
nos produits
Nos confitures artisanales haut de gamme à offrir ou à partager vous accompagnent dans tous vos instants gourmands de la journée, du petit déjeuner au goûter en passant par le dessert ou le brunch.
Retrouvez dans chaque cuillerée le goût authentique des fruits tropicaux de l’ile de la Réunion.
COLLECTION GOURMANDE
dE SAISON
Ananas Pitaya Jaune
- €10.50
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Banane Patate douce
- Plage de prix : €7.00 à €30.00
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Mangue et Fruit de la Passion
- Plage de prix : €7.00 à €30.50
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Ananas Victoria de La Réunion
- Plage de prix : €7.00 à €30.00
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Le gout
ET LA QUALITÉ
Chez Coco Passion, respecter le goût des fruits est primordial : nos fruits sont cueillis à juste maturité chez des producteurs réunionnais et cuisinés dans la journée pour sublimer au maximum leur saveur.
Ils sont préparés dans notre atelier où ils sont épluchés, coupés, épépinés et râpés manuellement avant d’être cuits dans un chaudron en cuivre.
Chaque confiture est confectionnée de façon artisanale et en petite quantité, avec des ingrédients locaux (vanille, sucre de canne…) et naturels.
Les recettes sont réinventées constamment au gré des épices et des saveurs disponibles, afin de vous proposer, à chaque bouchée, une ribambelle de saveurs et de textures.
