Goyave

Confiture de Goyave

La goyave est un fruit tropical au parfum musqué.

Pour cette confiture nous utilisons le fruit à maturité, lorsqu’il devient jaune. Sa chair juteuse et acidulée est alors rose ou orange saumon. Tous les grains durs sont extraits, la saveur est par conséquent douce et parfumée.

Notre confiture artisanale de goyave est une petite production faite avec les fruits de nos arbres.

Saisonnalité : La goyave se récolte 2 fois par an à La Réunion, en mars et septembre.

Le conseil culinaire de Coco : la confiture de goyave se déguste tout simplement sur des tartines, crêpes, pancakes… ou avec du fromage blanc. Parfumera parfaitement un gâteau !