Description
Papaye Agrumes Galabé
Les meilleures variétés de papayes cueillies à maturité sont compotées avec une des meilleures vanilles Bourbon bio de la Réunion.
L’association avec les agrumes de la Réunion comme les tangors et le citron galet ainsi que le Galabé (sucre de canne non raffiné de chez Payet et Rivière ®) donne une spécialité à la fois douce et de caractère.
· Le conseil culinaire de Coco : se déguste tout simplement sur des tartines, crêpes, pancakes… ou avec du fromage blanc.
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