Ananas Passion

Description

Ingrédients :

•  Pulpe d’ananas Victoria (63%
•  Jus de fruits de la passion Galea (7%)
•  Jus de citron
•  Sucre de canne

Préparée avec : 65g de fruits pour 100g

Teneur totale en sucre : 44,96g/100g

Degré Brix : 55°

À propos de nos fruits

L’ananas Victoria, souvent considéré comme le meilleur au monde, se distingue par sa douceur, son jus abondant et sa légère acidité.

Le fruit de la passion utilisé dans cette confiture appartient à la variété Galea, réputée pour son parfum intense et ses arômes uniques. Cultivé sur les pentes ensoleillées de l’Ouest et du Sud de l’île de La Réunion, il bénéficie de conditions idéales pour développer ses saveurs tropicales incomparables.

Tous nos fruits proviennent de cultures certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE), respectueuses de l’environnement et du terroir réunionnais.

Comme toutes nos recettes à base d’ananas, cette confiture bénéficie d’une gélification naturelle, sans ajout de pectine, pour une texture authentique et savoureuse.

Saisonnalité

• Ananas Victoria : présent toute l’année sur les marchés réunionnais, avec un pic de production en fin d’année.

• Fruit de la passion Galea : récolté presque toute l’année, avec deux grandes saisons en fin d’année et au mois de mars.

Le Conseil Culinaire de Coco

Savourez notre confiture Ananas Passion sur :

Des tartines, crêpes ou pancakes.

• Du fromage blanc pour un dessert léger et exotique.

• En cuisine sucrée-salée : idéale pour accompagner des viandes blanches, poissons ou plats végétariens.

Ajoutez au panier dès maintenant pour découvrir cette alliance tropicale entre douceur et vivacité, un pur délice venu de La Réunion !