Confiture de COROSSOL

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Confiture de Corossol préparée avec 60g de fruits pour 100g .

Teneur totale en sucres : 59g pour 100g .

Ingrédients : pulpe de Corossol, sucre de canne, jus de citron .

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Description

La confiture de corossol

 

Le corossol est un fruit tropical de la famille des anones que l’on consomme facilement en jus ou en sorbet. Les bienfaits du corossol sont multiples que ce soit pour son fruit, ses racines ou même ses feuilles.

 

La confiture de corossol fait partie des petites productions quasi confidentielles ! Sa saveur rappelle celle de la poire de façon puissante.

 

Saisonnalité : 2 fois par an, en février et août.

·      Le conseil culinaire de Coco : se déguste tout simplement sur des tartines, crêpes, pancakes… ou avec du fromage blanc. 

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