Nos spécialités
Spécialités Artisanales
Nos spécialités sont les recettes qui n’entrent dans aucune autre famille : la noix de coco râpée et cuisinée à l’atelier, et les fleurs d’hibiscus au sirop.
- Spécialités Artisanales
Coco
50g → 900g · 6 formats
de 7,00 € à 10,50 €
Choisir la contenance Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit - Spécialités Artisanales
Coco Passion
50g → 900g · 6 formats
de 7,00 € à 10,50 €
Choisir la contenance Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
À propos de nos spécialités
Quand on s’appelle Coco depuis l’enfance et qu’on fonde Coco Passion, il faut bien une recette à son nom. Les noix de coco viennent des cocotiers de notre jardin, et nous les râpons nous-mêmes. La préparation Coco Passion les marie aux fruits de la passion les plus parfumés de l’île, avec de belles gousses de vanille bio IGP de La Réunion. Elle se déguste à la petite cuillère, avec une glace ou des crêpes.
Les fleurs d’hibiscus au sirop — au moins huit fleurs de bissap de La Réunion par pot — se servent au fond d’une flûte, avec du champagne ou de l’eau gazeuse, pour un cocktail chic.
L’hibiscus se décline aussi en confit de fleurs. Pour offrir plusieurs saveurs à la fois, voyez notre coffret découverte.